おはようございます。
オカマバーにハマっているキングコング西野です。
#まさかの展開
さて。
今日は『導線無きビジネスはウンコ』というテーマで、毎度お騒がせしておりますCHIMNEY COFFEEの若手スタッフへの業務連絡です。
「もっと、こういう感じで動いた方がいいよ」という先輩・上司からのアドバイスなので、サロンの法人会員に役立ててください。
※オンラインサロン(法人会員)
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まずは状況整理
まず、CHIMNEY COFFEE(サポートに入っているCHIMNEY TOWN)のスタッフに伝えておきたいことは、CHIMNEY COFFEEが現在向き合っている戦が「勝ち戦」だということ。
この戦に奇襲は必要なくて、セオリー通りにやれば、確実に勝てる。
苦戦を強いられているとするのであれば、裏技に走ったか、戦えない人間を戦地に送ってしまったか、何かしらの自爆行為を働いたか、そのいずれかで、その“尻拭い(フォローにかかるコスト)”で苦戦を強いられている。
「自分達が臨んでるのは(現時点では)まったくもって難しい戦いじゃなくて、難しくしているのは自分達」ということをチーム全員で共有しておいた方がいいと思います。
次に、「勝負を挑む場所」について、もっともっと理解を深めておいた方がいい。
場所によって戦い方が変わってくるし、場所によって「今の自分達が挑むべきか否か」が見えてくる。
戦地の地形(マーケットの種類)は基本的に以下の6つ。
↓
①『通形』…敵味方どちらからも向かい易い地形
②『挂形（かいけい）』…行くことは出来るが、帰ることが難しい地形
③『支形』…こちらが行くにも不利、相手が来るにも不利という地形
④『隘形』（あいけい）…狭い場所
⑤『険形』…険しい場所
⑥『遠形』…遠い場所
アパレルの店舗なんかは②『挂形（かいけい）』で、CHIMNEYブランドで、スタートさせることは簡単だけれど、家賃の契約があるので、即時撤退が難しい。
ここはCHIMNEY(西野絡み)で活動する上では本当に気をつけた方がいい。
CHIMNEYは仕事上、いろんな繋がりがあるし、集客装置として期待されている側面もあるので、“物件のオイシイ話”は次から次へと転がり込んでくるから。
ただ、提供してもらったチャンスが「撤退が難しい場所」である可能性は往々にしてあるので、そこは慎重にならなくちゃいけない。
撤退が難しい場所で勝ちきるには、「すでにキラーコンテンツを持っている」か、「キラーコンテンツを生み出すまでの体力を持っている」かの、いずれか。
CHIMNEY COFFEEのアパレルに関しては、キラーコンテンツも持っていないし、キラーコンテンツが生まれるまでの体力(主に資金力)も持ち合わせていないのに、『挂形（かいけい）』に飛び込んでしまったので、あらゆる負債を抱えることになる。
頭を使った方がいい。
この状況でCHIMNEY COFFEEの勝ち筋は、「アパレルの渋谷店オープン直後に、『コンスタントに売れ続けるアイテム』を奇跡的に開発できて、その奇跡のアイテムの売上をたよりに、家賃・人件費を払い続ける」しかなくて、こうして整理すると、それが、ほぼ100%実現不可能であることが分かると思う。
CHIMNEY COFFEEのアパレルは「負けるべくして負けている」といったところで、西野が何度も言っていることだけれど、博打(まぐれホームランを前提とした勝負)は絶対にやっちゃダメ。
博打は三流の仕事です。
#僕が先に気づいてやれれば良かったね
#ごめんなさい
採算を度外視すれば、ハイクオリティーの商品はいくらでも提供できる
CHIMNEY COFFEEのスタッフには「品質が良いものを届ける」を正義にしている節が見受けられるけど、プロが品質の良いものを届けるのは当たり前の話で、その上で、「品質の良いものを届けて、赤字」はプロの仕事ではなく、子供のオママゴトです。
お金をかければいくらでも美味しいものは提供できるし、素晴らしい作品を提供できる。
大切なのは「そのお金をどこから持ってきて、利益を出して、お客さんの満足度とスタッフの生活を守りぬくか？」で、ここを考えられないスタッフは負債でしかない。
お金の勉強をしてこなかった自分と、させてくれなかった環境を正しく恨んで、半日でマネーリテラシーを身につけてください。
とくに守りたいものが無いのであれば話は別で、とっとと戦場から離れて、パパとママにご飯を食べさせてもらえばいい。
#そんなヤツには用は無いです
その上で…
勝てる
これは何千回でも言うけど、CHIMNEY COFFEEのコーヒーはメチャクチャ美味しいです。
フィナンシェもメチャクチャ美味しい。
そして、渋谷なのに家賃がかかっていない。
これはCHIMNEY COFFEEの圧倒的な才能で、スタッフの皆さんが一生懸命守り続けてきたものだと思います。
#ありがとうございます
世間を知らないから、今の自分達がどれだけ恵まれた環境にいるかも分かっていなくて、自分達の圧倒的な才能も正しく計れていない。
CHIMNEY COFFEEは十分に勝てるチームだし、慌てる理由は微塵も無い。
この春からCHIMNEY TOWNの社員になったザッキー(山崎)が色々と動いてくれて、CHIMNEY COFFEEの数字を共有してくれたのですが、提供購入(サブスク)の「コーヒー豆」と「カフェ・オ・レベース」の解約率が圧倒的に低い。
「サブスクの解約率が圧倒的に低い」ということは、「毎月買っちゃうぐらい、コーヒーの味に満足していただいている」ということで、CHIMNEY COFFEEのスタッフが向き合わなきゃいけないのはココだと思います。
「解約率が低い」というだけで、サブスクの売上を今の10倍にすることは何も難しくないと思っていて、ここから大切になってくるのはサブスクまでの導線設計。
4月27日に『カフェオレベースの手渡し会』のボランティアアルバイトをするのですが、その時に、お客様にお渡しするカフェオレベースの箱の中に、「西野亮廣からのメッセージカード」を入れて、そこにECショップの案内(QRコード)を載せて、「その上でECがどう動いたか？」をチーム全員で確認しましょう。
#あとお世話になっているBTBホテルの案内も入れよう
#全員を勝たせる
数字が動いても、動かなくても、データが取れた時点で勝ちで、そのデータに合わせて次の手を考えるのが良いと思います。
「勝てるチームが、勝ち戦で勝つ」というだけの話だ。
淡々とやりましょう。
現場からは以上です。
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